Une escapade cocooning automnale à l'Esterel Resort & Spa

16/9/2020

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En raison de la pandémie, je me suis retrouvée (comme plusieurs d'entre vous) à annuler des voyages, des concerts et des événements qui auraient fait de 2020 une année inspirante et mémorable. Dans la mesure du possible, j'ai reporté plutôt qu'annulé mes plans, sachant que ces destinations et ces entreprises auraient besoin de notre soutien dans les mois à venir.

C'est ainsi que mon séjour d'anniversaire prévu pour le mois d'avril est devenu une escapade automnale à Estérel Resort !

Hôtel et spa de luxe dans les Laurentides au nord de Montréal, l'Estérel offre le cadre idéal pour se détendre, savourer des repas gastronomiques et profiter du soleil alors que l'été se transforme doucement en automne.

J'ai été soulagée de constater, dès mon arrivée, que toutes les directives de santé et de sécurité étaient rigoureusement respectées. La température des visiteurs a été prise à l'entrée. Les membres du personnel étaient professionnels et attentifs, travaillant fort pour s'assurer que le site était impeccablement propre, que les chaises longues, les tables, les gilets de sauvetage et même les stylos étaient régulièrement désinfectés et que la distanciation sociale était respectée dans toutes les piscines et à l'intérieur de l'hôtel ou des restaurants. Lors mon séjour, les couvre-visages étaient obligatoires à l'intérieur.

Bien que les saunas soient temporairement fermés pour éviter les éclosions, les visiteurs peuvent tout de même profiter de plusieurs bain chauds, du bain polaire et de deux piscines extérieures, en plus des trois lacs: le lac Dupuis, le lac Masson et le lac du Nord.

Les piscines et bains à remous sont de températures différentes allant de 90 ° F à 101 ° F, et certains endroits sont des « zones de tranquillité » réservées aux adultes. Chaque piscine a son propre feu au centre, y ajoutant une douce ambiance, de jour comme de nuit.

J'ai bien apprécié le bar et le resto du Lido qui servait de délicieux cocktails, lunchs et soupers légers (jusqu'à 18 h) afin que nous puissions rester dans nos peignoirs et maillots de bain tout en profitant d'un verre et d'un délicieux repas! Une poutine garnie de fleurs dans un bain à remous ? Oui, merci !

Les activités estivales (pédalo, paddleboard, canoë, kayak, vélo ou pontons) sont encore disponibles jusqu'à la mi-octobre et seront ensuite remplacées par des activités hivernales (ski de fond, raquette, patin à glace). Vous pourrez également profiter des sentiers de randonnée du Parc Estérel ou faire du golf.

Estérel Resort propose de nombreux forfaits gourmands ou romantiques à ses clients selon leurs intérêts et selon la saison. J'avais réservé le forfait Emotion Suite "Cocooning" pour mon anniversaire, qui comprenait plusieurs ardoises de dégustation et un petit déjeuner complet livrés directement à ma suite!

Je me sentais comme une princesse (habillée d'un peignoir bien sûr!), assise dans ma suite face à un foyer transparent, les grandes fenêtres donnant sur le spa, le lac et la nature.

L'ardoise comprenait des huîtres, du foie gras au torchon, une sélection de fromages du Québec, une sélection de pâtés, un tartare de bœuf, du poisson blanc fumé, des mini-guédilles de homard, des légumes grillés, du prosciutto et du melon, des noix caramélisées et fruits séchés, le tout servi avec des crostini et des petits pains chauds.

Si vous n'avez pas envie de souper dans votre suite, vous avez le choix entre trois restaurants haut de gamme et d'une cave à vin, chacun d'entre eux proposant des expériences gastronomiques uniques et des menus de dégustation avec des sommeliers sur place pour vous guider dans vos choix.

Je recommande cependant de prendre le petit déjeuner au lit au moins une fois. Tôt le matin, l'environnement devient d'autant plus enchanteur. Je me suis réveillée avec le soleil et ses couleurs de feu, le brouillard sur le lac et la cacophonie des oies, des canards et des corbeaux.

Il faisait frais près du lac à 6h du matin ! J'étais contente de pouvoir retourner dans ma suite devant le foyer et profiter du copieux petit-déjeuner offert avec mon fortfait. Quelqu'un avait dit que les gaufres sont meilleur au lit, non ? Je vais le dire alors, parce que c'est vrai !

Et je commence à penser que le café a meilleur goût à la campagne qu'en ville !

Le lido thermal est ouvert jusqu'à 23 h tous les soirs, vous pouvez donc vous réveiller avec le soleil et vous endormir devant la télé après une soirée à vous détendre dans un bain chaud sous les étoiles. (Le foyer dans la suite fonctionne par minuterie, donc vous n'avez même pas besoin de vous lever pour l'éteindre !)

C'était un week-end parfait.

Si vous avez envie de vous rendre à la campagne pour vous émerveiller devant nos couleurs d'automne et vous détendre, je vous conseille fortement Estérel Resort & Spa.